Hay muchas novedades en la casa donde las carnes son las estrellas del menú. El primer cambio está justo en la llegada: la codiciada terraza se volvió más encantadora con un nuevo piso y techo. El menú fue renovado por la chef Vanessa Rocha, inspirada en los sabores regionales brasileños. Siéntete en el Sur con los pasteles de barreado (R$ 39, cuatro unidades) o con la carne de onza (R$ 58), una especie de steak tartare que es un clásico curitibano. Vuelve directo al Río con el pecho de buey asado al estilo Oswaldo (casi) araña, servido con ajo frito, arroz, farofa y papas fritas (R$ 79). De la parrilla salen cortes para una persona, como el bife ancho (R$ 108, 250g), hasta la costilla minga con 1 kg de pura jugosidad (R$ 248). Un éxito entre los acompañamientos, el puré de queso trufado (R$ 46) compite por la atención con la caprese del sertão (R$ 46), de tomates, queso coalho y cilantro. Endulza tu visita con el sabor tropical del manjar de coco con cocada de mango (R$ 36).
Direcciones: Rua Maria Quitéria 111 – Ipanema
Horario: Lun a jue, de 12h a medianoche. Vie y sáb, de 12h a 1h. Dom, de 12h a 22h.
Teléfono: +55 213502-4634
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Rua Maria Quitéria, 111 - 1º andar - Ipanema (+55 21) 3502-4634 , 111 1° andar - Ipanema
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