Las empadas abertas (tipo de tartaleta de masa quebrada) siguen siendo las más famosas de la casa: son cinco opciones; la más popular es la de camarón con queso catupiry (queso blanco cremoso). Los pastéis (tipo de empanada frita) también son conocidos, en sabores variados, además de las tradicionales tapas, como los buñuelos de bacalao. La casa todavía cuenta con platos de carnes, aves y frutos de mar, como el risotto de camarón o el bife de chorizo à Oswaldo Aranha (con ajo frito, papas, arroz y harina de mandioca sazonada y tostada con huevos), además de una selección variada de cachazas.