Pode preparar o talher! Alguns dos chefs mais festejados da América Latina vêm ao Rio para a segunda edição do prêmio Latin America’s 50 Best Restaurants na cidade e vai ser um verdadeiro banquete. Uma das mais prestigiadas celebrações gastronômicas do continente. A programação paralela à cerimônia (dia 26/11, no Jockey) reúne alguns dos cozinheiros de nome e sobrenome de sucesso em casas de prestígio na cena carioca. Entre eles, seis jantares a várias mãos de (sábado) e 27 de novembro (quarta-feira). Confira a programação no fim da matéria.

O Rio é berço da Bossa Nova e lar do Cristo Redentor, tem anfitrião melhor? A segunda cidade mais populosa do Brasil, conhecida por turistas do mundo todo por suas praias, carnaval e caipirinhas. Tem uma rica história gastronômica formada, evoluída e desenvolvida por meio de influências indígenas, europeias, africanas e asiáticas. Um destino e tanto!

23/11 – Jantar no Yayá Comidaria, com a anfitriã Andressa Cabral e Jaime Rodríguez, chef colombiano e proprietário do Celele – No.16 na lista.

24/11 – Jantar no Cipriani, com o anfitrião Nello Cassese (No.95) e David Castro Hussong e Maribel Aldaco Silva, chefs mexicanos e proprietários do Fauna – No.5 na lista.

24/11 – Jantar no Lilia, com o anfitrião Lucio Vieira e Juan Luis Martínez, chef peruano e proprietário do Mérito – No.13 na lista.

26/11 – Almoço no Ocyá, com o anfitrião: Gerônimo Athuel (No.96 na lista) e María Elena Marfetán, chef uruguaia e proprietária do Lo de Tere – No.66.

27/11 – Jantar no Oseille, com o anfitrião Thomas Troisgros e Álvaro Clavijo, chef colombiano do El Chato – No.2 na lista.
Jantar no Aprazível, com a anfitriã Ana Castilho e Fulvio Miranda, chef panamenho e proprietário da Cantina del Tigre – No.25.

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