Após mais de uma década em Niterói, o Parador Bistrô expandiu seus horizontes e inaugurou sua segunda casa no Centro do Rio. Com arquitetura assinada pelo renomado Ricardo Campos, assim como o espaço em Icaraí, que tem um quê de bistrô parisiense, o local já se torna um ponto de encontro para quem aprecia boa comida e ambiente agradável.
O cardápio, que contou com consultoria do chef Daniel Pinho, apresenta pratos exclusivos, mas mantém a estrutura da matriz, com opções de saladas, risotos, massas e grelhados, além de oferecer sugestões já montadas para almoço, lanches e jantares, cafés especiais e deliciosas sobremesas.