Inaugurado em 1958 o restaurante e confeitaria El Gebal é referência na gastronomia árabe. O espaço tornou-se conhecido pelo o público que aproveita a pausa entre as compras no Saara para se deliciar com as maravilhas oferecidas por lá. Entre as diversas opções da autêntica gastronomia libanesa, destaque para clássicos como a pasta de grão de bico, coalhada seca, babaganush, arroz de lentilhas, Trigo à Moda, falafel com molho de tahine, kafta bovina e de cordeiro. No balcão, há uma infinidade de salgados árabes que também fazem sucesso como esfihas, kibes e os doces de dar água na boca, com destaque para o Mamul de Tâmaras. Para quem não abre mão de uma boa bebida, o restaurante possui uma adega com rótulos de diversos vinhos, inclusive libaneses.