O mais antigo bairro negro continuamente habitado no Rio, oficialmente reconhecido como um quilombo em 2005, é uma forte fonte de cultura afro-brasileira. A Pedra do Sal é reconhecida como o local de nascimento do samba e do carnaval. O lugar recebeu seu nome devido a pedra enorme que se encontra no local, usada para secar e vender o sal na época em que as águas da baía ainda alcançavam as suas margens.

A Pedra do Sal, nos séculos XIX e XX, foi destino para as quituteiras, as “tias baianas”, além dos primeiros terreiros de candomblé da cidade, assim como o surgimento do samba carioca e os primeiros ranchos e cordões carnavalescos. Vêm dos tabuleiros destas mulheres – e também de alguns homens – alguns dos quitutes mais aclamados fora da Bahia.

Por ali tem o Restaurante Da Pedra, com cardápios e comidinhas brasileirinhas para abastecer as longas rodas de samba. Faz sucesso o Pequena África, espetinho de jiló encapado de bacon com linguiça, quiabo e frango, servido com polenta mole e farofa de calabresa.

Da Pedra – Pedra do Sal

Endereço: R. Tia Ciata, 33 35 – Saúde, Rio de Janeiro – RJ

Horário: Seg a sex, 11h à 0h; Sáb e dom, 12h à 0h

Telefone: (21) 2516-4548