O cardápio vem recheado de novidades como o Spinach Dip, um creme de espinafre com duo de queijos, servido com tortilhas de milho crocantes, ou o Ceviche Quente de Cavaquinha, uma receita peruana de cavaquinhas grelhadas, com uma base de ‘leite de tigre’, falso aji amarillo, temperos especiais e cubos de batata doce . Os famosos Burgers continuam no menu, como o Du Chef , o Roma ou o Mushroom. Brochettes como o de polvo, peixe, ou de mignon, servidos com vinagrete de uva verde e farofa de bacon também são ótimas opções para o pós-praia. A casa também oferece carta de cervejas e chopes especiais da marca Therezópolis, além de drinks assinados por Alex Mesquita (como o Açaí Mojito), champagnes, prossecos, vinhos e espumantes. O Clássico Downwind também vai oferecer uma programação musical semanal, com shows gratuitos de rock, surf band, electro jazz e bossa nova lounge.