A casa onde quase tudo passa pela brasa conquistou fãs em seu primeiro ano. Quem comanda os preparos são os jovens chefs Newton Rique e Pepo Figueiredo, ambos com vivências internacionais. Comece bem com o homus de feijão-fradinho com vinagrete de polvo (R$ 68) ou com a porchetta (R$ 48) servida com vinagrete. O já famoso hambúrguer BBQ (R$ 62) vai direto ao ponto: disco de carne alto, cheddar, molho e pão. Das churrasqueiras saem cortes premium como o denver steak (R$ 137, 320g) e super premium, como steak de wagyu (sob consulta). Acompanhe com musseline de baroa (R$ 32) ou farofa ghee (R$ 29). O bem falado polvo cozido em baixa temperatura também é finalizado na brasa, escoltado por emulsão de castanhas e citronete de laranja (R$ 197). E não adianta tentar fugir: até o doce de leite dos dadinhos de churros (R$ 30) da sobremesa é levemente defumado.

Endereços: Rua Dias Ferreira 233 – Leblon

Horário: Seg a sáb, das 12h à meia-noite. Dom, das 12h às 19h.

Telefone: 99673-7973

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