Encarnado

A Encarnado Burger não é só um sucesso em terras cariocas, mas também delicia paladares do mundo inteiro.

Recentemente foi considerada a 19ª melhor hamburgueria do mundo no ranking divulgado pelo Burgerdudes, portal sueco especializado no assunto.

Comandada pelos irmaos Letícia e Eduardo Mattos, figura na lista pelo segundo ano consecutivo e é a única carioca da lista.

O carro chefe da casa é o já famoso “palhaço reencarnado”, uma das seis opções do menu. Uma clara  homenagem  a famosa rede de lanchonetes leva blend de carnes, american cheese, cheddar, ketchup, mostarda, cebola e picles no pão brioche, descrito pelos avaliadores como “não só visualmente atraente, mas extremamente macio e bem tostado”.

Segundo a avaliação, o hambúrguer é bem equilibrado, “meticulosamente grelhado e montado”, uma “harmonia clássica de sabores”.

Endereços: Rua General Polidoro, 141 – Botafogo

Horário: Ter, das 17h às 23h. Qua a sáb, das 12h à meia-noite. Dom, das 16h às 22h.

Telefone: 99894-9755

Rede Social: Instagram 

Ceviche RJ

A empreitada do peruano Victor Lau Torres, que preza por produzir receitas tradicionais em ambiente sem firulas, conquistou clientela assídua com seu ótimo custo-benefício. Destaque total para ele, o ceviche clássico, feito com pescado do dia, cebola-roxa, coentro e pimenta dedo-de-moça, e servido com leite de tigre, batata-doce e milho (R$ 43,00). Também é carro-chefe o lomo saltado, tiras de filé-mignon salteadas na cebola-roxa, tomate e coentro, acompanhado de arroz e batata frita

Endereços: Rua Arnaldo Quintela 66 lj B

Horário: Ter a qui, das 12h às 23h30. Sex, das 12h a meia-noite e meia30h. Sáb, das 12h a meia-noite. Dom, das 12h às 22h30

Rede Social: @ceviche_rj

Bar Botero

Endereços: Rua Arnaldo Quintela 51b

Horário: Qua, qui e sáb, das 18h à 1h. Sex, das 18h às 3h. Dom, das 16h a meia-noite.

Rede Social: @boterobar

Amélie Creperie e Bistrô

Endereços: Rua Arnaldo Quintela 941 – Botafogo

Horário: Seg a sex, das 12h às 23h. Qui a dom, das 12h à meia-noite

Rede Social: @ameliecreperie 

Polvo Bar

O nome já diz tudo! A chef Monique Gabiatti, conhecida por suas famosas paellas, comanda a casa que oferece a iguaria em diferentes variações. Desde do choripolvo até a feijoada de frutos do mar.

Endereços: Rua General Polidoro, 156 – Botafogo

Horário: Ter a sex, das 18h às 00h. Sáb, das 12h à meia-noite. Dom, das 12h às 18h

Rede Social: @polvobar

Tasca da Mercearia

A casa portuguesa oferece tudo que a terrinha tem de melhor. Desde os famosos bolinhos de bacalhau até croquetes de alheiras. Diferente da maioria dos restaurantes, a casa não oferece carta de vinhos e asgarrafas ficam expostos nas prateleiras! São 350 rótulos disponiveis. O cliente escolhe e pessoalmente leva para a mesa. Uma experiência para lá de diferente!

Endereços: Rua Assis Bueno 26 – Botafogo

Horário: Dom, das 11h30 às 22h. Seg a qui, das 12h à meia-noite. Sex e sáb, das 12h à 1h

Rede Social: @tascadamercearia

Casa Tão Longe, Tão Perto

O TLTP é um bar de vinhos “na torneira”, onde os consumidores podem encher seus growlers de 1L e beber vinhos na taça. Focado na representação de vinhos de pequenos produtores brasileiros, com base na curadoria, comunicação e distribuição das bebidas. O projeto TLTP prioriza os vinhos de mínima ou nenhuma intervenção química, buscando estreitar a conexão entre agricultores familiares e consumidores finais.

Com a intenção de trazer soluções sustentáveis para o mercado de alimentos e bebidas, o projeto ainda propõe o armazenamento dos vinhos em barris de inox de 20 litros, diminuindo a produção de lixo e a emissão de carbono.

Endereços: Rua Fernandes Guimarães, 93 – Botafogo

Horário: Seg a sáb, das 17h à 00h. Dom, das 15h às 22h

Rede Social: @casatltp.botafogo

Sult 

A casa possui uma cozinha aberta localizada no fundo do salão e uma carta de vinhos inspirada na cozinha italiana tradicional, utilizando ingredientes regionais brasileiros. O menu inclui pratos consagrados, como cogumelos cacio e pepe grelhados, servidos com queijo pecorino romano fundido, e fettuccine fresco com sururu, ingrediente trazido do Recife. 

Endereços: Rua Fernandes Guimarães, 77 – Botafogo

Horário: Ter a sáb, das 12h às 17h30 e 19h às 23h. Dom, das 12h às 17h.

Telefone: (21) 3486-6777

Rede Social:@sult.restaurante

Canastra Rose 

Um charmoso casarão de 2 andares abriga o bar com inspiração francesa e decoração clássica. Com preços convidativos, os destaques da casa são os vinhos em taça e o churrasco do terraço! O bife de ancho e o queijo de cabra feitos na churrasqueira são notáveis.

Endereços: Rua Álvaro Ramos, 154 – Botafogo

Horário: Ter e qua, das 18h30 à 00h. Qui, das 18h30 às 1h30. Sex e sáb, das 18h30 às 2h

Telefone: 99453-8133

Rede Social: @canastrarose

Macuna 

O casarão de dois andares, com seu charmoso rooftop, fica lotado nos dias de música: às quintas, o ambiente é embalado por jazz, e nas sextas e sábados, a animação fica por conta de DJs variados. O cardápio é irresistível, com opções como o Hambúrguer Simonal, recheado com cheddar e cebola caramelizada, e o Sanduíche Miranda, que combina lombo suíno marinado, mostarda, picles artesanais e queijo bola. Entre os petiscos, destaque para os pasteis de costelinha suína e o mix de bolinhos de feijoada e arroz com queijo cremoso (seis unidades). Para beber, há clássicos como o Boulevardier e o Moscow Mule, além de criações exclusivas como o Venceslau, que mistura espumante, xarope de gengibre, suco de limão e laranja Bahia.

Endereços: Rua Fernandes Guimarães, 66 – Botafogo

Horário: Ter e Dom, das 17h à 00h. Qua a sáb, das 19h às 02h

Rede Social: @Macunaarte

Lemô 

Este bar e pizzaria teve sua origem em uma linha de molhos pesto artesanais, que eram vendidos em potinhos nas principais feiras da cidade. Entre as opções mais notáveis do cardápio, estão os cogumelos portobello assados, recheados com mussarela de búfala, tomate-cereja e pesto de manjericão. O local também oferece uma ampla variedade de cervejas e chopes.

Endereços: Rua Arnaldo Quintela, 57 – Botafogo

Horário: Ter, das 17h à 1h. Qua, das 12h à 1h. Qui a sáb, das 12 às 2h. Dom, das 12h às 00h

Telefone: (21) 97874-7814

Rede Social: @Lemo_artesanal

Culto

Reduto para quem curte ouvir rock em Botafogo. O cardápio leva o nome de hinos do rock ‘n’ roll. Você pode apreciar pratos como o War Pigs, um hambúrguer feito com mussarela, bacon duplo, geleia de pimenta e cebolas fritas. Para acompanhar, as opções são Laranja Mecânica, com gim e bitter de laranja,  o Rockstar, que leva vodca, purê de frutas vermelhas e água tônica.

Endereços: Rua Arnaldo Quintela, 89 –  Botafogo

Horário: Ter e qua, das 18h à 00h;  Qui, das 18h à 1h. Sex e sab, das 18 às 2h.

Rede Social: @Culto_bar

Quartinho

Point de encontro da cena alternativa da região. No salão interno, é possível sentar e experimentar opções como o Korean Fried Chicken. Em relação aos drinks, você pode provar o Miss Dynamite e o Meu Amor, feitos com gim e espumante.

Endereços: Arnaldo Quintela, 124

Horário: Ter e qua, das 18h à 01h. Qui a sáb, das 18h às 2h

Telefone: (21) 2179-6447

Rede Social: @quartinhobar

Mãe Joana

A casa abriga uma barbearia, um restaurante, um bar, sinuca, tatuagens, uma biblioteca, karaokê e muitas outras opções de entretenimento e lazer. No local, você poderá conhecer o
“Manga Rosa” e o “Sandra Rosa Madalena”.

Endereços: Rodrigo de Brito, 14 A – Botafogo

Horário: Ter e qua, das 12h à 1h. Qui, das 12h às 02h. Sex e sáb, das 12h às 2h30. Dom, das 17h à 1h

Telefone: 21988573321

Rede Social: @maejoana.rj

Botica 

O local tem uma trilha sonora de vinil na vitrola de uma cristaleira repleta de bons livros, além de rodas ao vivo de choro e jazz. Ali, você encontra porções de polvo com feijão-branco à putanesca, servido em vinagrete de tomatinhos, alcaparras, azeitonas e manjericão, além de língua cozida à perfeição em vinho branco, fatiada com molho tártaro e picles de legumes.

Endereços: Fernandes Guimarães, 30 – Botafogo

Horário: Ter e qua, das 18h às 1h. Qui e sex, das 18h às 3h. Sáb, das 13h às 3h. Dom, das 13h às 23h

Telefone: (21) 97925-0364

Rede Social: @obarbotica

Xepa

Reúna os amigos em um ambiente descontraído com cadeiras de praia e caixotes de feira. O destaque da casa é o torresmo de barriga, acompanhado por um couvert com presunto cru, salames, conservas e queijo de coalho. De terça a sexta, há promoções na happy hour, e nos fins de semana, almoço executivo até às 17h.

Endereços: Arnaldo Quintela, 87

Horário:  Ter a qui, das 12h à 1h. Sex e sáb, das 12h às 02h. Dom, das 12h à 00h.

Telefone: (21) 99869-4769

Rede Social: @Xepa.bar

Chanchada 

O bar é todo decorado com capas de LP, com direito à estátua de São Jorge e televisão de tubo.  Lá você encontra  bolinho de bochecha de boi desfiada  e as porções de quiabo grelhado, de coração de pato, de língua bovina ao molho madeira com jiló em conserva e do torresmo de barriga de porco.

Endereços: Rua General Polidoro, 164, loja B – Botafogo

Horário: Ter a sáb, das 12 à 1h. Dom, das 13h às 23h. 

Rede Social: @Chanchadabar

Tero Bar 

A primeira vermuteria da cidade, da mixologista Nicola Bara e do chef Tobia Messa, também responsáveis pelo Tero Café no Centro, apresenta uma seleção cuidadosa de rótulos brasileiros e internacionais. Decorada com objetos de antiquário, ela  já garantiu sua fiel clientela em Botafogo.

Endereços: Rua Paulo Barreto, 110 – Botafogo

Horário: Ter, qua e dom, 12h à 00h. Qui a sáb, 12h à 1h. 

Telefone: (21) 97666-8588

Rede Social: @barterorj

Oscar Selvagem Pub

Dedicado à Irlanda e ao escritor irlandês Oscar Wilde, o pub fica, não por acaso, localizado na rua que homenageia seu primeiro tradutor, Paulo Barreto (o João do Rio)! O espaço é compartilhado para que as pessoas façam amizades e cantem juntas no despretensioso e super animado karaokê. Eles abraçam as artes com noites de literatura, música, teatro, dança, drags, burlesco e tudo que der na telha – só não abraçam o preconceito! Os drinks são, na maioria, autorais. E para matar a fome, têm petiscos e deliciosas coxinhas caseiras.

Endereços: Rua Paulo Barreto, 121 – Botafogo

Horário: Ter e qui, das 19h às 00h. Sex e sáb, das 19h às 2h. 

Rede Social: @oscarselvagempub

Calma

Originalmente uma loja de roupas, o empreendimento passou por uma mudança de rumo durante a pandemia, quando os sócios decidiram vender algumas cervejas para os amigos – e a ideia decolou. Com uma vibe alternativa, o bar atrai um público descolado, interessado tanto em socializar quanto em curtir eventos como exposições e performances. O cardápio de drinques é descomplicado, indo de clássicos como a Michelada até criações autorais com nomes inusitados.

Endereços: Rua Arnaldo Quintela, 51 – Botafogo

Horário: Ter, qua e dom, das 18h à 1h. Qui a sáb, das 18h às 3h. 

Rede Social: @calma.tocalma

Ferro e Farinha

No final de 2020, o Ferro e Farinha chegou a Botafogo. A casa ocupa um espaço com dois andares na rua Arnaldo Quintela. Um local descolado com direito a rooftop com bar e mesas na calçada que abraçou os clientes da primeira unidade catete que foi “aposentada” pelo chef  Sei Shiroma.

Endereços: Rua Arnaldo Quintela, 23 – Botafogo

Horário: (21) 99349-4285

Telefone: Dom a qui, das 18h à 00h. Sex e sáb, das 18h à 1h.

Rede Social: @Ferroefarinha

Kalango

Katia e Bianca Barbosa, mãe e filha, trazem a união dos sabores nordestinos e o charme carioca em uma das ruas mais badaladas da gastronomia carioca, Arnaldo Quintela. Com pratos como Arroz de Frutos do Mar, Arroz de Galinhada, Bobó, Baião de Dois e Estrogonofe de carne de sol, as opções são diversas. E claro que não poderiam faltar os famosos bolinhos de feijoada, criação da chef Katia Barbosa. 

Endereços: Rua Arnaldo Quintela, 44 – Botafogo

Horário: Seg, qua e qui, das 17h às 00h20. Sex e sáb, das 12h às 2h. Dom, das 12h às 22h.

Telefone: (21) 97142-4944

Rede Social: @barkalango

Que Peixe Mar

No menu há esquemas como o peixe do dia espalmado para dois, mais duas guarnições. Elas trazem opções como arroz de coco e pirão. O almoço executivo, de terça a sexta, tem entrada, principal e sobremesa, incluindo bobó de camarão. Às quartas, seis ostras e taça de vinho e, no sábado,  há espumante de cortesia e música ao vivo.

Endereços: Rua Arnaldo Quintela 108-A, Botafogo

Horário: Ter, das 9h às 17h. Qua a sáb, das 9h às 18h.

Telefone: (21) 98222-3056

Rede Social: quepeixemar

Belisco

Com uma equipe inteiramente feminina, o local é um verdadeiro charme. Resultado da colaboração entre a chef Monique Gabiatti e a sommelière Gabriela Teixeira, o espaço conta com mais de 150 rótulos de vinhos, com ênfase em opções naturais e orgânicas. 

Endereços: Rua Arnaldo Quintela, 93 – Botafogo

Horário: Seg a sáb, das 18h à 00h

Telefone: (21) 99309-6196

Rede Social: @belisco.rj

Porco Amigo

O primeiro bar especialista em carne suína do Rio de Janeiro brilha com receitas como o gurjão de porco ao molho tártaro, Porquete, o croquete de costela suína e sanduíches variados. 

Endereços: Rua São Manuel, 43 – Botafogo

Horário: Ter a sáb, das 12h às 01h30. Dom, das 12h às 23h.

Telefone: (21) 97935-7878

Rede Social: @porcoamigobar

La Guapa 

Eles preparam empanadas com ingredientes frescos e receitas tradicionais, inspiradas na gastronomia latino-americana. Todas são feitas à mão, como as Guapas latinas sempre fizeram. Assadas em forno de altíssima temperatura, preservam a suculência do recheio e a qualidade da massa. São feitas com as mãos e se comem com as mãos.

O alfajor de chocolate amargo e doce de leite artesanal, o famoso Tabletón recheado de doce de leite, com cacau amargo da Bahia e chantilly de cachaça e baunilha, além de um bom café, cervejas artesanais e saladas frescas deliciosas, estão entre os clássicos e novidades que convidam a uma experiência… muito Guapa!

Endereços: Cap. Salomão, 11 – Loja B – Humaitá

Horário: Seg a sex, das 10h às 22h. Sáb e Dom, das 12h às 22h. 

Telefone: 21 3170-1997

Rede Social: laguapasp