Braseiro da Gávea

Casa de referência quando o assunto é picanha e linguiça com “aquele tempero”, tem painéis ilustrados pelos grafiteiros Toz e Bruno BR — que são clientes — e o interior agora é decorado com azulejos coloridos e revestimento de madeira. Marcos Aguiar, filho de Antonio Aguiar, é o fundador da casa ao lado de José Pereira e Agenor Lopes, em 1995. O chope na pressão certa segue firme e forte, um dos melhores do Rio.

Endereços: Praça Santos Dumont, 116 – Loja A – Gávea

Horário: Sex e sáb, das 11h30 às 3h. Dom a qui, das 11h30 à 1h.

Telefone: (21) 2239-7494

Rede Social: @Braseirodagavea

Brewteco

No ponto onde funcionou por 75 anos o “roots” Hipódromo, o templo do chope com varanda aberta para a Praça Santos Dumont, de onde jorram 38 torneiras (variedades num quadro na parede), serve shots na régua e petiscos que vão de croquete de carne a linguiça toscana fatiada.

Endereços: Praça Santos Dumont, 106 – Gávea, RJ

Horário: Dom a qui, das 11h30 à 1h. Sex e sáb, das 11h30 às 2h. 

Telefone: (21) 3594-3642

Rede Social: @brewteco

Nãma Sushi 

Foi “Sushimar Gávea” um dia, agora é Nãma, um restaurante japonês que desde 1991 equilibra origem e tendências. Um menu que inclui variados combos, carro-chefe da marca: sashimi, sushi, uramaki, hot filadélfia.,, Das entradas, destaque para a salada vietnamita, curry vermelho e cogumelos com frutos do mar flambados no saquê e acompanhado de gohan.

Endereços: Rua dos Oitis, 6 – Lojas C, D E – Gávea

Horário: (21) 2259-8831

Telefone: Seg e ter, 11h30 à 00h. Qua a sex, das 11h30 à 00h30. Sab, das 12h à 00h30. Dom, das 12h às 23h30.

Rede Social: @Sushimargavea

Sebastian Gastrobar

Inspirado na Cidade de San Sebastian, na Espanha, oferece comidinhas inspiradas na culinária mediterrânea, com criações de Thomas Troisgros, incluindo itens como croquete de boi macio, Harumaki de Porco, pipoca de camarão e “risoto do embaixador”.

Endereços: Rua dos Oitis 6A – Gávea

Horário: Ter a qui e dom, das 12h à 1h. Sex e sáb, das 12h às 3h

Telefone: (21) 96622-4885

Rede Social: @sebastiangastrobar

Proa Cozinha Bar

O Proa, da chef Joana Carvalho (também do Jöjo, no Horto), abriu na pandemia e nunca mais fechou. com cozinha praiana, servindo pastéis quadrados lua cheia, de camarão, mandiopã com creme de abacate e ovas de massago e peixes da costa carioca filetados (olho de cão, cavala…), harmonizados com vinhos da casa, rotulados com a marca Jojo.

Endereços: Praça Santos Dumont, 120 – Gávea

Horário: Ter a qui, das 12h à 00h. Sex e sáb, das 12h à 1h. Dom, das 12h à 00h

Telefone: (21) 99347-9689

Rede Social: @proacozinhabar

Guimas

Um legítimo bistrô carioca, um dos clássicos da gastronomia afetiva carioca, inaugurado por dois casais de amigos, Ricardo e Priscila Guimarães e Chico e Tintim Mascarenhas (as primeiras sílabas de seus respectivos sobrenomes. No cardápio, tem de salada “thai” de camarão com molho de amendoim e julienne de palmito pupunha fresco e cenoura a bacalhau wellington, picanha argentina fatiada, manteiga de tomilho e guarnição à Francesa e – o hit – picadinho de filé mignon com farofa, banana frita, arroz, feijão e ovo frito.

Endereços: Rua José Roberto Macedo Soares, 5 – Gávea

Horário: Todos os dias, das 12h à 1h. 

Telefone: (21) 96681-9305

Rede Social: @guimasrestaurante