Sushimar Gávea ha hecho 25 años y ha decidido dar regalos a sus clientes con varias novedades en su menú, en sus lozas y en el uniforme de su equipo. Entre los platos, el Combinado 25 años – 1 gunkan de aleta de salmón envuelto en salmón, 1 gunkan de masago (huevas de capelán) envuelto en salmón, 1 sushi de eglefino, 1 sushi de pulpo, 2 sushis de vientre de salmón preparados con soplete de cocina, 1 sushi de atún, 1 sushi de salmón, 4 camarones crujientes con rúcula y eglefino envuelto en salmón, 4 arrolladitos de camarón crujiente, col frita, pimienta, cubiertos con aguacate y 6 sashimis de salmón preparados con soplete de cocina – R$65 (sesenta y cinco reales, moneda de Brasil); y el Polvo Grelhado com Arroz de Edamane e Nirá (pulpo a la parrilla con arroz con edamame y nira) – R$55 (cincuenta y cinco reales). Ambos servidos en un plato especial creado en conmemoración a los 25 años de la casa.

Para la llegada de la estación más caliente del año Sushimar Gávea ha preparado cinco platos nuevos: Salada de agrião (ensalada de berro), con nabo, zanahoria y ajonjolí negro – R$26 (veintiséis reales, moneda de Brasil); Salada Vietnamita (ensalada vietnamita), con acelga, lechuga, moyashi, menta, zanahoria, maní, pasta, pollo rebozado crujiente y salsa vietnamita caliente – R$39 (treinta y nueve reales); Dupla Especial (dúo especial), de salmón, hecho con soplete, aceite de trufas y caviar negro – R$18 (dieciocho reales); Enrolado Especial (arrolladito especial), de salmón, camarones, mayonesa con hueva de capelán (masago) y aguacate – R$24 (veinticuatro reales, moneda de Brasil); Kya Roll, de salmón con paja de mandioca, col y shimeji – R$18 (dieciocho reales).

Almuerzo Ejecutivo: lunes, de las 12h a las 15h, de martes a viernes, de las 12h a las 16h (excepto festivos)

Buffete de Almuerzo: de martes a viernes (excepto festivos), de las 11:30h a las 15:30h (R$56 – cincuenta y seis reales)

Todo lo que puedas comer: martes a viernes, de las 11:30h a las 17h; (R$76 – setenta y seis reales) lunes, martes y miércoles, de las 17h a las 23:30h (R$82 – ochenta y dos reales); sábado, domingo y festivos, de las 12h a las 17h (R$82 – ochenta y dos reales).