Con la practicidad de un fast food y la calidad y sabor de buenos restaurantes, ¿Qué Quieres? ofrece tapas típicas de la cocina tex-mex que pueden ser elaboradas al gusto del cliente. Servido en los tamaños P o G y también en la versión naked (en un cuenco, sin tortilla), el burrito lleva un relleno principal, que puede ser desde el tradicional chili con carne hasta la opción vegetariana, además de otros seis ingredientes que puedes elegir entre 21 opciones de salsas y rellenos fríos, calientes y especiales. Las quesadillas son preparadas a la plancha, dobladas en forma de media luna y pueden ser rellenas de pollo, carne o relleno vegetariano, además del sabor barbacoa. Para el postre pide las paletas mexicanas y para beber, margaritas, ¡por supuesto!