Entre los seis restaurantes de la ciudad premiados con la estrella de la Guía Michelin, la cocina, organizada por el chef Ken Hom con dirección del experimentado Chef Ejecutivo Kazuo Harada, va a llevarlo a un viaje exótico por la culinaria de Tailandia, Camboya, Malasia, Singapur, Corea, Vietnam, China y Japón. El menú degustación es ideal para compartir. El Dim Dum es una selección de siete porciones – con opciones de cerdo, langosta, costilla de wagyu, entre otras. Vale probar también el Spring Roll vegetariano de entrada y, como plato principal, el Chicken green curry. La cocina asiática también reserva sorpresas para el postre, como el Daifuku, el dim sum relleno de yuzu y el chocolate blanco con helado de ajonjolí.

Las más de 25 variedades de sakes importados de Japón serán presentadas por la sommelière Rejane Kawano en un ambiente moderno y acogedor. Obras de arte decoran las paredes con destaque para la iluminación y para el bar. Además de la bebida típica de arroz, una carta con 18 cócteles creados para transmitir la esencia de MEE también es servida.