A gastronomia carioca ganhou novos destaques no Prêmio Rio Show de Gastronomia 2026. Realizada na sexta-feira (18), no Jockey Club Brasileiro, na Gávea, a cerimônia integrou a programação da 16ª edição do Rio Gastronomia e reconheceu profissionais, restaurantes, bares e outros endereços que fazem parte da diversidade culinária da cidade.

Ao todo, foram 18 categorias, abrangendo desde chefs e menus degustação até cozinhas especializadas, pizza, doces, brunch e os bares classificados como “pé-limpo” e “pé-sujo”. A escolha contou com um conselho formado por 17 jurados, entre jornalistas especializados e personalidades ligadas à gastronomia.

Entre os principais reconhecimentos da noite, Jessica Trindade recebeu o título de Chef do Ano. A profissional, que trabalha há duas décadas ao lado de Claude Troisgros, está à frente do Madame Olympe, do Chez Claude e da Cantina do Claude. Já Juliana Magioli, do Alloro al Miramar, foi escolhida como Chef Revelação.

Na categoria de Menu Degustação, o vencedor foi o Lasai. O Emile ficou com o prêmio de Melhor Contemporâneo, enquanto o Sud, O Pássaro Verde foi reconhecido na categoria Melhor Brasileiro. Entre as cozinhas internacionais, os destaques foram Balcão 201, na categoria Francês; Rancho Português, em Ibérico; Elena, em Asiático; Haru/Umai, em Japonês; Grado, em Italiano; e Amir, em Oriente Médio.

O prêmio também contemplou segmentos específicos da gastronomia. O Rufino Terraza venceu como Melhor Carne; o Satyricon, como Melhor de Peixe e Frutos do Mar; e o Ferro e Farinha levou o título de Melhor Pizzaria. No segmento de doces, o vencedor foi o Kurt, enquanto a Slow Bakery recebeu o prêmio de Melhor Brunch.

Bares também estão entre os destaques

A premiação reservou espaço para diferentes perfis de bares cariocas. O Libô foi escolhido como Melhor Pé-Limpo, enquanto a tradicional Adega Pérola venceu na categoria Melhor Pé-Sujo. O resultado reforça a presença dos bares na identidade gastronômica da cidade e reconhece tanto estabelecimentos de perfil mais contemporâneo quanto casas tradicionais.

Outro destaque foi o Bar do Momo, que ficou em segundo lugar na categoria Melhor Pé-Sujo. O estabelecimento, localizado na Tijuca, é reconhecido como Patrimônio Cultural Carioca desde 2021.

Confira a lista completa com endereços

Chef do Ano
Jessica Trindade — Madame Olympe, Chez Claude e Cantina do Claude

Madame Olympe — Rua Conde de Bernadotte, 26 –  Leblon

Chef Revelação
Juliana Magioli — Alloro al Miramar (Av. Atlântica, 3668, Copacabana Alloro al Miramar)

Melhor Menu Degustação
1º lugar:  Lasai (Largo dos Leões, 35 –  Humaitá)
2º lugar: Casa 201 (Rua Lopes Quintas, 201 – Jardim Botânico)
3º lugar: Madame Olympe (Rua Conde de Bernadotte, 26 – Leblon)

Melhor Contemporâneo
1º lugar: Restaurante Emile (Av. Atlântica, 3804 – Copacabana)
2º lugar: Koral Restaurante (Rua Barão da Torre, 446 – Ipanema)
2º lugar: Lilia Restaurante  (Rua do Senado, 45 – Centro)

Melhor Francês
1º lugar:  Balcão 201   (Rua Dias Ferreira,113 loja B – Leblon)
2º lugar: Chez Claude (Rua Conde de Bernadotte, 26, lojas Q e R-  Leblon).
3º lugar: Ophelia  (Rua Barão da Torre, 538 – Ipanema)

Melhor Ibérico
1º lugar:  Rancho Português  (Rua Maria Quitéria, 136 – Ipanema)
2º lugar:  Gajos D’Ouro  (Rua Aníbal de Mendonça, 31 – Ipanema)
3º lugar: Adega Santiago (Av. das Américas, 3900 – Barra da Tijuca)

Melhor Asiático
1º lugar Elena  (Rua Pacheco Leão, 758 – Jardim Botânico)
2º lugar: Mr. Lam  (Rua Maria Angélica, 21 – Lagoa)    Mr. Lam
3º lugar: Cam’ O’n  (Rua Visconde de Caravelas, 111 – Humaitá)

Melhor Brasileiro
1º lugar: Sud, O Pássaro Verde (Rua Visconde de Carandaí, 35 –  Jardim Botânico)
2º lugar: Rudä  (Rua Garcia d’Ávila, 118 – Ipanema)  Rudä Restaurante
3º lugar: Sabores de Gabriela (Rua Maria Angélica, 197 – Jardim Botânico)

Melhor Japonês
1º lugar:  Haru/Umai  (Rua Raimundo Corrêa, 10 – Copacabana)
2º lugar: San Omakase Room/San  (Rua Conde de Bernadotte, 26, Leblon / Rua Humberto de Campos, 827, loja F, Leblon)
3º lugar: Mitsubá  (Rua Pacheco Leão, 836 – Jardim Botânico)

Melhor Italiano
1º lugar: Grado (Rua Visconde de Carandaí, 31 – Jardim Botânico)
2º lugar: Nido (Av. General San Martin, 1011 – Leblon)
3º lugar: Gero  (Av. Vieira Souto, 80 – Ipanema)

Melhor Carne
1º lugar: Rufino Terraza  (Rua Tubira, 43 rooftop, 5º andar – Leblon)
2º lugar: Giuseppe Grill  (Av. Bartolomeu Mitre, 370 – Leblon)
3º lugar: Churrascaria Palace (Rua Rodolfo Dantas, 16 – Copacabana)

Melhor Peixe e Frutos do Mar
1º lugar:  Satyricon (Rua Barão da Torre, 192 – Ipanema)
2º lugar: Polvo Marisquería (Rua Dezenove de Fevereiro, 194 – Botafogo)
3º lugar: Ocyá  (Rua Aristides Espínola, 88 – Leblon)

Melhor Oriente Médio
1º lugar: Amir  (Rua Ronald de Carvalho, 55 – Copacabana)  Amir
2º lugar:  Baduk – Cozinha do Oriente Médio (Rua Rainha Guilhermina, 95 – Leblon)
3º lugar: Mandala (Rua Visconde de Caravelas, 123 – Botafogo) .

Melhor Pizzaria
1º lugar: Ferro e Farinha  (Rua Maria Quitéria, 107 – Ipanema)
2º lugar: Capricciosa (Rua Vinícius de Moraes, 134 –  Ipanema
3º lugar: Bráz  (Rua Maria Angélica, 129 – Jardim Botânico)

Melhor Pé-Limpo
1º lugar:  Libô, Comida e Vinho (Rua Conde de Irajá, 90 – Botafogo)
2º lugar: Eleninha  (Rua Pacheco Leão, 780 – Jardim Botânico)
3º lugar: Curadoria (Rua da Matriz, 54 – Botafogo)

Melhor Pé-Sujo
1º lugar: Adega Pérola  (Rua Siqueira Campos, 138 – Copacabana)
2º lugar: Bar do Momo  (Rua General Espírito Santo Cardoso, 50A, loja A – Tijuca)
3º lugar: Bar da Frente  (Rua Barão de Iguatemi, 388 – Praça da Bandeira)

Melhor Doce
1º lugar: Confeitaria Kurt (Rua General Urquiza, 117 B – Leblon)
2º lugar: Absurda Confeitaria  (Rua Pacheco Leão, 792 – Jardim Botânico)
3º lugar: Dianna Bakery | Padaria e Confeitaria  (Rua Dona Delfina, 14 -Tijuca)

Melhor Brunch
1º lugar: Slow Bakery (Rua General Polidoro, 25 – Botafogo)
2º lugar: Empório Jardim (Rua Visconde da Graça, 51 – Jardim Botânico)
3º lugar: Guimas Brunch & Bar (Rua Marquês de São Vicente, 18, Gávea)

A cerimônia também marcou o lançamento do Guia Rio Show de Gastronomia 2026, publicação que reúne mais de 250 indicações de restaurantes, bares, cafés e docerias da cidade. O Prêmio Rio Show de Gastronomia faz parte da programação do Rio Gastronomia, que segue até 4 de outubro no Jockey Club Brasileiro, na Gávea.