Desde 2018, o Prêmio Sabores da Orla celebra a rica e variada gastronomia das praias do Rio, reconhecendo os melhores pratos e petiscos da região. De um autêntico baião de dois a sabores da culinária italiana, as edições anteriores destacaram a mistura de culturas que compõem a orla carioca. E já tem data marcada: a oitava edição do Prêmio Sabores da Orla acontece de 1º a 31 de julho de 2025, com a participação de 150 quiosques, transformando o litoral do Rio em um verdadeiro festival de sabores, criatividade e cultura.

A grande novidade deste ano é o novo critério de avaliação: sustentabilidade, que passa a valer até 1 ponto dos 10 totais. A pontuação técnica agora considera o uso de ingredientes sustentáveis, o apoio a pequenos produtores, o aproveitamento de insumos e o combate ao desperdício. Uma iniciativa que reforça o compromisso da Orla Rio, signatária do Pacto Global da ONU, com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável e com o futuro da gastronomia de praia.

Os quiosques participantes prometem surpreender com combinações únicas e momentos inesquecíveis ao longo da competição.

Serviço:

Datas: 1º de julho a 31 de julho 2025

Anúncio dos vencedores: 4 de setembro

Rede social: @saboresdaorla 

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