La proximidad del mar, el clima agradable de las noches cariocas y la musicalidad brasileña son las marcas registradas de Cantô Gastro Lounge. Además de la entrada por el lobby, Cantô ofrece una entrada por la Avenida Lúcio Costa, integrando huéspedes y habitantes de Río de Janeiro. El proyecto arquitectónico del espacio tiene la firma de Arthur Casas, y presenta una decoración interior con estantes y tabiques hechos con materiales naturales, como la paja, que dan al espacio una atmosfera agradable, así como los balcones adornados con piezas de design. Por la mañana, Cantô ofrece opciones de jugos y un típico desayuno carioca, con pan a la plancha y café “pingado” (café con leche). En el almuerzo y en la cena, el menú posee opciones leves, con ensaladas y carnes a la plancha, además de clásicos de la cocina brasileña, con una relectura de los sabores, ingredientes y condimentos que al carioca más le gustan. El lounge da destaque a las caipirinhas (bebida hecha con cachaza, jugo de frutas, generalmente limón, y hielo), cócteles y una gran variedad de cachazas, entre ellas, diversas producidas en el estado de Río.