De lá par cá o lugar cresceu e, hoje, além dos saborosos pães, cafés, salgados e tortas, o local oferece aos comensais cervejas especiais, artigos importados, embutidos para todos os gostos, pizza e muito mais. Em 2013 o espaço ganhou um excelente restaurante self-service com pratos deliciosos. Às sextas-feiras é dia de feijoada, já aos sábados o Cozido ganha seu espaço. Diariamente a Rita de Cássia é o lugar ideal para degustar um farto café da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar, em um ambiente amplo e bem decorado.