Próximo à praia de Copacabana, o bar, que existe desde 1957, continua o mesmo, mas a história do lugar e a origem do nome se perderam quando mudou a gestão em 1977. As pataniscas de bacalhau e o risoto de camarão são as pérolas da casa, porém outras opções de pratos com toques caseiros não ficam para trás. Tem feijoada, rabada com agrião, omelete de bacalhau, filé de peixe, frango assado e muito mais; todos servidos com arroz, feijão e batatas. A grande demanda e o espaço pequeno resultaram na abertura de um anexo, que fica do outro lado da rua. O estabelecimento foi declarado Patrimônio Cultural Carioca em 2013.

O Pavão Azul é o destaque do segundo episódio da segunda temporada da série Patrimônios do Rio, um projeto da Riotur em parceria com o Instituto Rio Patrimônio da Humanidade que valoriza bares, botequins e estabelecimentos cariocas reconhecidos como patrimônio cultural da cidade.

Confira o episódio da série Patrimônios do Rio – Pavão Azul: